Última noche en Madrid

Sábado por la noche: Tras un día en Toledo, regresé a Madrid para disfrutar de mi última noche.

Primero fui a comer jamón serrano, un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo blanco. España es el primer productor mundial de jamones curados. Un español come de media 5 Kg. de jamón al año. Y hoy quería comer un buen plato de jamón serrano con pan y vino. Como dice el refrán: Al viajero jamón, vino y pan casero.

Un vez consumido el jamón, salí para pasear por las calles de Madrid y ver la ciudad con sus brillantes plazas iluminadas. La noche con una luna preciosa me animaba. Tanto que ver y tan poco tiempo. Pero aproveché mi tiempo. Cerca de la Iglesia de San Ginés, junto a la calle Arenal, me paro para probar el famoso chocolate de aquel local. Una experiencia sabrosa. Y sigo caminado hasta llegar al Edificio Capitol en la Plaza de Callao, donde me paro a contemplar el letrero de Schweppes.

 
Madrid se mueve; hay constante movimiento. La plaza y el edificio forman un espacio emblemático. Y hago mi paseo sin parar.

Edificio Capitol

Así paso unas horas hasta volver a mi hotel para descansar y preparar mis maletas para la vuelta a EEUU.